Manfaat Kesehatan Stroberi

Manfaat Kesehatan Stroberi

Siapa yang tidak tergoda dengan buah berwarna merah ini. mesti rasanya asam namun buah ini merupakan favorit karena kandungannya dan manfaatnya. apa saja manfaat dari buah strawberry?

Mengobati diabetes

Nefropati diabetik adalah sindrom klinis yang diidentifikasi dengan hipertensi, albuminuria dan insufisiensi ginjal progresif. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun stroberi terhadap nefropati diabetik pada tikus. Tikus diabetes streptozotocin diobati secara oral dengan tiga dosis selama sekitar 30 hari. Pada akhir percobaan, saat pemeriksaan dilakukan, ia menurunkan kadar nitrogen urea, glukosa darah, molekul luka ginjal-1, kreatinin plasma, faktor nekrosis tumor alfa, malondialdehida ginjal, capase-3 dan interleukin-6 pada tikus diabetes. 

Selain itu, kadar insulin plasma, asam urat, albumin, superoksida dismutase, katalase ginjal dan faktor pertumbuhan endotel vaskular meningkat pada tikus diabetes saat diobati dengan ekstrak daun stroberi. Hasil ekstrak daun terbukti antioksidan, anti diabetes, anti apoptosis dan antiinflamasi.

 

Mencegah kerusakan sinar UV

Percobaan menunjukkan bahwa ekstrak stroberi saat ditambahkan ke sel kulit; Ini bertindak sebagai pelindung terhadap radiasi UV dan meningkatkan kelangsungan hidup dan juga kerusakan DNA yang lebih rendah. Hal ini diverifikasi bahwa efek perlindungan ekstrak stroberi efektif terhadap kerusakan sel kulit yang disebabkan oleh sinar UVA. 

Ini menampilkan sifat photoprotective dan meningkatkan viabilitas dan kelangsungan hidup sel dan menurunkan kerusakan DNA. Daun, buah dan bunga memiliki anthocyanin yang merupakan pigmen yang memberi warna merah. Senyawa ini memiliki sifat anti-tumor, antioksidan dan anti-inflamasi dan mampu memodulasi proses enzimatik.

 

Turunkan kolesterol

Penyakit jantung telah menjadi masalah umum di dunia. Studi tersebut menunjukkan bahwa hubungan antara buah beri atau anthocyanin berry dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular. Studi tersebut menunjukkan bahwa asupan berry dikaitkan dengan penurunan kemungkinan kematian terkait jantung. 

Berries mempromosikan kolesterol HDL, mengurangi tekanan darah dan meningkatkan fungsi platelet darah. Ini mempromosikan antioksidan, menghambat peradangan, menurunkan stres oksidatif, meningkatkan profil lipid darah, memperbaiki fungsi vaskular dan menurunkan oksidasi kolesterol LDL yang berbahaya. Suplementasi selama sekitar 4 sampai 12 minggu secara signifikan menurunkan penanda inflamasi, kolesterol LDL dan partikel LDL teroksidasi.

 

Mengatur gula darah

Karbohidrat dipecah menjadi gula sederhana saat karbohidrat dicerna dan kemudian dilepaskan ke aliran darah. Ketika kadar gula darah meningkat, tubuh mulai mensekresikan insulin yang menginformasikan sel untuk mengambil gula dari aliran darah dan menggunakannya untuk penyimpanan atau bahan bakar. Diet tinggi makanan dan regulasi ketidakseimbangan gula darah menghasilkan lonjakan besar gula darah yang terkait dengan peningkatan kemungkinan obesitas, penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2. 

Stroberi menurunkan pencernaan glukosa dan juga menurunkan lonjakan pada insulin dan glukosa saat mengikuti makanan kaya karbohidrat dibandingkan dengan makanan kaya karbohidrat tanpa stroberi. Stroberi sangat membantu untuk mencegah diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik.

 

Mencegah kanker

Kanker adalah penyakit kesehatan serius yang ditandai dengan pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkontrol di luar batas normalnya. Perkembangan dan pembentukan kanker dikaitkan dengan peradangan kronis dan stres oksidatif. Studi tersebut menunjukkan bahwa buah beri membantu dalam pencegahan jenis kanker dengan kemampuannya menangkal peradangan dan stres oksidatif. 

Ini membantu dalam menghambat pembentukan tumor pada model kanker mulut manusia dan juga pada sel kanker hati manusia. Efek perlindungan yang ditemukan pada stroberi memberikan ellagitannin dan asam ellagic yang menghambat pertumbuhan sel kanker.

 

Peradangan lebih rendah

Stroberi memiliki kandungan phytochemicals dan antioksidan yang tinggi yang menangkal penyakit inflamasi seperti asma, osteoartritis, aterosklerosis dan kanker. Penelitian menunjukkan bahwa stroberi dapat menurunkan kadar protein C-reaktif dalam darah sehingga menyebabkan peradangan. Studi tersebut menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi stroberi per minggu memiliki kemungkinan 14% kemungkinan peningkatan kadar CRP.